Titolo del corso
METODI DELL’ETNOGRAFIA

Orario
Lunedì 9.30-11.30  /  Martedì 9.30-11.30  /  Mercoledì 13.30-15.30

Luogo
Via San Rocco, Aula Sassu

Programma per studenti frequentanti (nella valutazione dell’esame si terrà conto della partecipazione alle esercitazioni)

Bibliografia / Testi obbligatori

  • Mariano Pavanello, Fare antropologia. Metodi per la ricerca etnografica, Bologna, Zanichelli, 2010 (pp. 42-151 e pp. 184-189).
  • Cecilia Pennacini (a cura), La ricerca sul campo in antropologia. Oggetti e metodi, Roma, Carocci, 2010 (tot. pp. 344).
  • Clifford Geertz, “Il gioco profondo. Note sul combattimento dei galli a Bali”, in Interpretazione di culture, Bologna, Il Mulino, 1988, pp. 383-436 (tot. pp. 53). Fare particolare attenzione a quanto scrive l’autore da p. 409 in poi.

Un testo a scelta tra:

  • Federico Scarpelli e Angelo Romano, Voci nella città. L’interpretazione dei territori urbani, 2011. (Capitoli: I’ll teach you difference; Rappresentazioni urbane; Studiare la città; Place-telling)
  • Federico Scarpelli e C. Cingolani (a cura), Passare ponte. Trastevere e il senso del luogo, Roma, Carocci. (Capitoli: La costruzione di un luogo che scompare; La sponda ovest; La mappa in frantumi; Diventare trasteverini; Trastevere dalle stelle alle stalle)
  • Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015.

Esercitazione (obbligatoria)
Consisterà nel produrre una etnografia visiva/audio-visiva accompagnata da un breve testo scritto. Il tema dell’esercitazione va concordato con il docente. Temi dell’esercitazione (per frequentanti): Contesti urbani (Rione Malve di Matera); pratiche di cucina domestica.

Programma per studenti non frequentanti
(si considerano non frequentanti gli studenti che non hanno partecipato ad almeno 16 lezioni su 30)

Bibliografia per i non frequentanti / Tutti i testi sono obbligatori

  • Cecilia Pennacini (a cura), La ricerca sul campo in antropologia. Oggetti e metodi, Roma, Carocci, 2010 (tot. pp. 344).
  • Mariano Pavanello, Fare antropologia. Metodi per la ricerca etnografica, Bologna, Zanichelli, 2010 (pp. 42-151 e pp. 184-189).
  • Clifford Geertz, “Il gioco profondo. Note sul combattimento dei galli a Bali”, in Interpretazione di culture, Bologna, Il Mulino, 1988, pp. 383-436 (tot. pp. 53). Fare particolare attenzione a quanto scrive l’autore da p. 409 in poi.
  • Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015.
  • Federico Scarpelli e Angelo Romano, Voci nella città. L’interpretazione dei territori urbani, Roma, Carocci, 2011.

Esercitazione (studenti non frequentanti)

Intervista sulla cucina (da concordare con il docente)
Guida all’intervista sulla cucina

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Gli studenti sono invitati a iscriversi al gruppo Etnografia su Facebook: https://www.facebook.com/groups/118060600260/. Sul gruppo verranno comunicate notizie e informazioni utili ai fini dell’esame.

Biennalizzazione dell’esame: si ricorda che fra gli esami a scelta è possibile includere una biennalizzazione di un esame già sostenuto. Per sostenere l’esame di Etnografia 2 (scelta libera), contattare il docente per l’assegnazione del programma di studio.

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