Titolo del corso
METODI DELL’ETNOGRAFIA

Orario
Lunedì 11.30-14.30  /  Giovedì 8.30-11.30

Luogo
Campus Via Lanera 20, AULA B003

 Inizio lezioni: 4 marzo 2024

Programma per studenti frequentanti (nella valutazione dell’esame si terrà conto della partecipazione alle esercitazioni)

Bibliografia (non acquistare i libri prima dell’inizio delle lezioni)

    • Mariano Pavanello, Fare antropologia. Metodi per la ricerca etnografica, Bologna, Zanichelli, 2010 (pp. 42-129 e pp. 184-189).
    • Cecilia Pennacini (a cura), La ricerca sul campo in antropologia. Oggetti e metodi, Roma, Carocci, 2010. Solo i seguenti capitoli: Sensazioni, Oggetti, Emozioni.
    • Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015
    • Francesco Marano, Il film etnografico in Italia, Bari, Edizioni di Pagina,2007.
  • Esercitazione (obbligatoria)

Consisterà nel produrre una etnografia visiva/audio-visiva accompagnata da un breve testo scritto. Il tema dell’esercitazione riguarderà le pratiche di cucina domestica.

Programma per studenti non frequentanti
(si considerano non frequentanti gli studenti che non hanno partecipato ad almeno 16 lezioni su 30)

Intervista sulla cucina (da concordare con il docente)
Guida all’intervista sulla cucina

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Gli studenti sono invitati a iscriversi al gruppo Etnografia su Facebook: https://www.facebook.com/groups/118060600260/. Sul gruppo verranno comunicate notizie e informazioni utili ai fini dell’esame.

Biennalizzazione dell’esame: si ricorda che fra gli esami a scelta è possibile includere una biennalizzazione di un esame già sostenuto. Per sostenere l’esame di Etnografia 2 (scelta libera), contattare il docente per l’assegnazione del programma di studio.

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