ETNOGRAFIA

Orario
Lunedì 11.30-14.30  /  Giovedì 8.30-11.30 (gli orari sono stati modificati)

Luogo
Campus Via Lanera 20, AULA B003

Bibliografia (non acquistare i libri prima dell’inizio delle lezioni)

• • Mariano Pavanello, Fare antropologia. Metodi per la ricerca etnografica, Bologna, Zanichelli, 2010 (pp. 42-129 e pp. 184-189).
  • Cecilia Pennacini (a cura), La ricerca sul campo in antropologia. Oggetti e metodi, Roma, Carocci, 2010. Solo i seguenti capitoli: Sensazioni, Oggetti, Emozioni.
  • Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015
  • Francesco Marano, Il film etnografico in Italia, Bari, Edizioni di Pagina,2007.

Esercitazione (obbligatoria)

Sarà comunicata durante le lezioni.

Intervista sulla cucina (da concordare con il docente)
Guida all’intervista sulla cucina

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Gli studenti sono invitati a iscriversi al gruppo Etnografia su Facebook: https://www.facebook.com/groups/118060600260/. Sul gruppo verranno comunicate notizie e informazioni utili ai fini dell’esame.

Biennalizzazione dell’esame: si ricorda che fra gli esami a scelta è possibile includere una biennalizzazione di un esame già sostenuto. Per sostenere l’esame di Etnografia 2 (scelta libera), contattare il docente per l’assegnazione del programma di studio.