Francesco Marano
Antropologia Culturale (SFP)

 

 
   
 

Titolo del corso: STORIA, TEORIE E METODI DELL'ANTROPOLOGIA CULTURALE

 

Docenti: Prof. Francesco Marano (30 ore), Prof. Michele Iannuzzi (26 ore)

 

Orario delle lezioni:

 

Lunedì ---> Francesco Marano > ore 10.30 - 13.30 - Aula 43. Via San Rocco

Venerdì ---> Francesco Marano > ore 10.30-13.30 - Aula 43 Via San Rocco

 

Le lezioni del Prof. Iannuzzi cominceranno alla fine di quelle del Prof. Marano

 

 

 

 

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Prof. Marano

 

Programma


Bibliografia / Testi obbligatori
Cecilia Pennacini (a cura), La ricerca sul campo in antropologia. Oggetti e metodi, Roma, Carocci, 2010 (tot. pp. 344).

Mariano Pavanello, Fare antropologia. Metodi per la ricerca etnografica, Bologna, Zanichelli, 2010 (pp. 42-151 e pp. 184-189)

Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia Edizioni, 2015.

 

Informazioni più precise sul programma saranno date durante le lezioni.


Esercitazione
Consisterà nel produrre una etnografia visiva/audio-visiva sulle pratiche di cucina domestica accompagnata da un breve testo scritto. Il tema dell'esercitazione va concordato con il docente. L'esercitazione deve essere consegnata almeno una settimana prima della data d'esame.

 

Guida all'intervista sulla cucina

 

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Prof. Iannuzzi

 

Programma


Miller, Barbara D. (2014), Antropologia Culturale, Pearson Education Italia, Milano e Torino.

Brani scelti da:
Bonetti, Roberta (2014), La trappola della normalità. Antropologia ed etnografia nei mondi della scuola, Seid, Firenze.

 

Il prof. Iannuzzi si riserva la possibilità di fornire nel corso delle lezioni ulteriori indicazioni sulle letture utili per sostenere l’esame.

 

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Modalità di esame

L'esame si svoglerà in forma scritta.

 

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Gli studenti sono invitati a iscriversi al gruppo Etnografia su Facebook: https://www.facebook.com/groups/118060600260/

Informazioni saranno inviate sul gruppo